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       每年臘月，正是“起魚(yú)”的好時(shí)節(jié)，在宜秀區(qū)白澤湖鄉(xiāng)大楓社區(qū)的一口魚(yú)塘內(nèi)，呈現(xiàn)一派魚(yú)躍人歡的豐收景象。
       漁民們?cè)诟呖亨诹恋倪汉嚷曋胁煌＠瓌?dòng)手中的網(wǎng)，隨著漁網(wǎng)越收越緊，平靜的水面頓時(shí)沸騰起來(lái)，一條條小魚(yú)打滾撒歡，激起的浪花與漁民臉上的喜悅交織。一筐筐沉甸甸的魚(yú)，既裝滿了漁農(nóng)的辛勤和汗水，也承載了漁農(nóng)一整年的期許。
       “雖然起魚(yú)的過(guò)程很辛苦，但是看到一筐筐收獲，每個(gè)人都滿心歡喜，這個(gè)魚(yú)塘主要養(yǎng)殖的有草魚(yú)、 胖頭魚(yú)、 汪丫魚(yú)、鯽魚(yú)等，單單是兩塊魚(yú)塘，就出了兩萬(wàn)多斤魚(yú)，最大的魚(yú)可達(dá)二十斤，臘月大家都買來(lái)做干魚(yú)，今年又是一個(gè)豐收年。”漁民說(shuō)道。

      白澤湖鄉(xiāng)水資源豐富，大楓社區(qū)始終秉持“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念，貫徹執(zhí)行長(zhǎng)江流域“十年禁漁”決策，大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，積極支持村民發(fā)展壯大養(yǎng)魚(yú)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)漁民增收。積極將池塘承包給大戶，社區(qū)內(nèi)大大小小的池塘不僅澆綠了菜地里的蔬菜，更為社區(qū)居民的餐桌上提供了肥美可口的鮮魚(yú)。
       為改進(jìn)傳統(tǒng)漁業(yè)養(yǎng)殖，大楓社區(qū)積極探索生態(tài)養(yǎng)殖新模式——“水跑道養(yǎng)魚(yú)年”。通過(guò)水培種植蔬菜，高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖、微生物水處理技術(shù)、水循環(huán)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖不用換水，種菜不用施肥的魚(yú)菜共生模式，四條跑道占地25畝，年產(chǎn)可達(dá)10萬(wàn)斤。魚(yú)苗品質(zhì)優(yōu)良，魚(yú)肉細(xì)膩，味道鮮美。
       漁樂(lè)無(wú)窮慶豐收，年年有魚(yú)更有余。每年的年夜飯上，“年魚(yú)”因其美好的寓意成為家家戶戶餐桌上一道必不可少的佳肴。現(xiàn)已有大批居民提前預(yù)訂，平均每戶預(yù)定十斤左右，持續(xù)兩三天打的鮮魚(yú)基本已全部售光，肉嫩肥美的鮮魚(yú)，經(jīng)過(guò)調(diào)制，將成為大楓及臨近社區(qū)居民年夜飯上的一道佳肴。
 

來(lái)源: 安徽網(wǎng)（汪任歡）